1.25 كوب حليب للطبقة الأولى.
علبة قشطة للطبقة الأولى. 0.50 كوب سكر للطبقة الأولى. ملعقة صغيرة بكنج باودر للطبقة الأولى. ملعقة صغيرة فانيليا للطبقة الأولى. 3 حبة بيض للطبقة الأولى. حبة زبدة للطبقة الأولى. 3 حبة جبنة سائلة للطبقة الثانية. علبة قشطة للطبقة الثانية. 0.50 كوب حليب بودرة للطبقة الثانية. 0.50 كوب سكر للطبقة الثانية. أما طريقة تحضير حلى مثلثات التوفي: لتحضير الطبقة الأولى: - نخلط القشطة مع السكر وبيكنج باودر والفانيليا والبيض والزبدة في الخلاط بشكل جيد. - نضيف الحليب الى الخليط بهدوء ونخلط جيداً حتى تتجانس المقادير. - نضع نصف مقدار العجينة في الصينية وتدخل الفرن من الأسفل مدة 10 دقائق نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد. لتحضير الطبقة الثانية: - نضع في الخلاط حليب البودرة والسكر والقشطة والجبنة السائلة. - نضيف خليط الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى ونعيدها الى الفرن ولكن من الأعلى حتى تتحمر قليلاً. - نخرجها من الفرن ونضع عليها بقية الخلطة الأولى. - ندخلها الفرن مرة ثانية من فوق حتى تنضج وعندما تبرد ندخلها الثلاجة حتى تتماسك. - نقطعها إلى مربعات ثم إلى مثلثات. 
عضويتي
خمر احمر 
العرض العادي
