9 - 7 - 2015, 10:38 PM
|
| |
|
عش البلبل
 
خبز الطاوة او خبز الصاج
مقادير العجينة واحدة لاثنين
3 كوب دقيق – كوب زبادى – استخدم نص كوب حليب معلقه خميره – معلقه سكر – رشه ملح – معلقتين زيت
خلطت الاول
الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت
بعدين ضفت الزبادى
وخلطتهم
واحتجت نص كوب حليب
وهذا يختلف من نوع دقيق لنوع ثانى ممكن تحتاجى اكتر
من الحليب وممكن اقل
ونعجنها فى العجانه
ونتركها تخمر
ولما تختمر نقسمها نصين
نص نقطعه 10 دوائر صغيره للخبز
والنص الثانى نعمل فطيرة عش البلبل
مقادير الحشوة
لبنه – جبنه موزاريلا – عسل نحل
اولا نفرش العجينة ثم ندهنها لبنه
ثم طبقة من الموزاريلا
وعلى فرن سااااااااااااخن ومتشغل من تحت ومن الشوايه
لحد ما يتحمر الوجه
وبعد ما تخرج من الفرن برش عليها عسل النحل
---------------------------------------
الموضوع الأصلي :
عش البلبل || الكاتب :
نظرة عين || المصدر :
شبكة همس الشوق |
الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
عضويتي
العرض الشجري