15 - 7 - 2015, 03:47 PM
|
|
مكعبات الدجاج
المقادير : صدور دجاج بدون عظم بهارات ( فلفل اسود ، دارسين ، بابريكا ) فصين ثوم ليمون خل فلفل بارد طماطم كريمة مخفوقه الطريقه: - نقطع الدجاج مكعبات ونتبله بالبهارات والليمون والثوم والخل . نتركه لمدة ساعه . _ نحضر الشواية الي تتسكر او ممكن شواية الفرن ,, نشك الدجاج في اسياخ الشوي ، ونحط بينهم فلفل بارد . - نشويهم ، ونقلبهم عالوجه الثاني ، نحمرهم شوي . - يقطع الطماطم انصاف ويشوى . - ناخذ شوي من تتبيلة الدجاج نخلطها بشوية كريمه ونخليهم يثقلون عالنار . - يقدم الدجاج مع رز ابيض ، او بطاطا مهروسه .
:patch_swit: الموضوع الأصلي :
مكعبات الدجاج || الكاتب :
نظرة عين || المصدر :
شبكة همس الشوق |