همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
مخلل فلفل الهلابينو المقادير
طريقة التحضير - نغسل حبات فلفل الهلبينو جيداً - نقطع حبات الفلفل إلى شرائح رفيعة - نخلط الملح والسكر والخل والماء في وعاء معدني بشكل جيد - نضع الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي - نهدئ النار تحت أسفل الوعاء ونتركه حتى يذوب الملح والسكر - نرفع القدر عن النار ونغطيه حتى لا يفقد حرارته - نقطع الثوم إلى شرائح متوسطة - نضع الثوم في مطربان محكم الإغلاق - نضيف شرائح فلفل الهلبينو إلى الثوم مع الضغط عليها بملعقة مع الحرص أن لا تسحق - نسكب خليط الماء والملح والخل فوق الفلفل - نطرق على المطربان حتى تخرج فقاعات الهواء من المطربان - نغلق المطربان بشكل جيد، ونترك المطربان بحرارة الغرفة حتى يفقد حرارته - نضع المطربان في البراد لمدة يومين على الأقل قبل الإستعمال الموضوع الأصلي : مخلل فلفل الهلابينو || الكاتب : جروح الم || المصدر : شبكة همس الشوق
![]() |
رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |