الطريقة :
1- قشر البطاطا وقطعها دوائر بسمك 2 سم
2- قشر البصل وقطعة على شكل اجنخة ريش
3- اخلط البصل والبطاطا مع بعضها بعضا ثم رش الملح والفلفل و الاوريغانو
4- حضر صينية الشوي وضع البطاطا ثم اضف الزبدة وقلبها مع البطاطا والبصل جيدا
5- ضع الزيت على وجه البطاطا بالفرشاة جيدا لكي يتوزع على البطاطا كاملا ثم اضف المرق
6- سخن الفرن على درجة حرارة 250 واشو البطاطا مدة 20 دقيقة حتى تبدا بالاستواءثم خفض درجة الحرارة واترك البطاطا لكي تستوي ويتبخر المرقمدة ساعة واحدة على الاقل
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من
اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .
سلمت يداك على الطرح لا عدمنا هذا التميز لجهودك باقات من الشكر والتقدير على الموضوع الرائع والجميل يعطيك ربي العافية بـ انتظار جديدك بكل شوق احترامي وتقديري لك
عضويتي
خطوات تحضير بطاطا بولانجير 
العرض العادي
