طريقة التحضير:
- يسخن الفرن تحت درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- يوضع عصير الليمون الحامض في كوب الحليب ويترك جانباً لمدة 10 دقائق.
- يُخفق البيض والسكر في وعاء متوسط الحجم بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات ثم يضاف الموز مع التحريك المستمر.
- يضاف الحليب والنخالة والزيت والفانيليا إلى الوعاء واخلطي جيداً حتى يصبح المزيج سلساً.
- تُنخل المكونات الجافة أي دقيق القمحة الكاملة والدقيق المتعدد الاستعمالات والبايكنج باورد والبايكنج صودا والقرفة والملح.
- يُضاف المزيج الأول فوق المكونات الجافة واخلطي جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على مزيج سلساً.
- ضعي كاسات ورقية داخل قوالب مافن ثم أسكبي المزيج داخل القوالب.
- أدخلي القوالب إلى الفرن لمدة تتراوح ما بين 15 5 دقيقة تقريباً حتى يصبح وجه قطع المافن ذهبياً.
- أخرجي القوالب من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ثم ضعيها في طبق التقديم وزيني وجه كل قطعة مافن بالقليل من سكر البودرة وحبة توت.
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من
اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .
عضويتي
مافن الشوفان والتوت الاحمر 
]
العرض العادي
