لفائف الكوسا بالدجاج

#1 11 - 8 - 2015, 10:01 PM

لفائف الكوسا بالدجاج

لفائف الكوسا بالدجاج

المكونات
جبتين كوسة كبيرتين.
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
كوب كبير من لحم الدجاج المفروم.
ملعقة شاي رقائق الفلفل الأحمر المسحوق.
ملح وفلفل.
بصله مفرومه.
3 فصوص من الثوم، المفروم.
3 حبات طماطم مكعبات صغيرة.
1 / 2 كوب فتات الخبز الجاف.
1 / 4 كوب جبنة البارميزان المبشور.
ملعقة طعام من الريحان الطازج المفروم

طريقة التحضير
قومي بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت «190 درجة مئوية».
قطعي الكوسه شرائح سميكةة بالعرض، و«قوريها» مثل القوارب واحتفظي باللب.
ضعي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة،
واطهي الدجاج حتي يتحمر قليلاً - حوالى 8 دقائق.
رشي رقائق الفلفل الأحمر المسحوق، ويتبل بالملح والفلفل الأسود،
ثم اضيفي له لب كوسة المفروم والبصل والثوم،
ويطهى البصل حتى يصبح شفاف - حوالى 5 دقائق.
ثم قلبى معهم الطماطم، وفتات الخبز والجبن البارميزان والريحان،
ويتبلوا وتحشي بهم قوارب الكوسة.
ضعى كوسة في صينية، وتخبز حوالي 30 دقيقة.
تقدم بجانب الأرز أو الخبز المحمص
منقوول

الموضوع الأصلي : لفائف الكوسا بالدجاج || الكاتب : جروح الم || المصدر : شبكة همس الشوق

• نصيحة لكل عضو /ة
• الترحيب با الاعضاء الجدد وفائدته

11 - 8 - 2015, 10:06 PM

سلمت يداك على الطرح الراقي
كرقي قلمك
ماننحرم من جديدك
لكي ودي

11 - 8 - 2015, 10:13 PM

الله يعطيك العافيه
ننتظر جديدك بشوق
اعذب التحايا

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كفتة الكوسا	حنين الأشواق	همس مطبخ حواء	2	8 - 7 - 2021 06:03 AM
الكوسا المحشية بالتونه	غيم	همس مطبخ حواء	3	2 - 3 - 2020 08:26 AM
فطائر الكوسا المقلية	سجات التهاويل	همس مطبخ حواء	3	18 - 1 - 2016 09:58 AM
لفائف اللازانيا بالدجاج	نظرة عين	همس مطبخ حواء	6	28 - 5 - 2015 01:58 PM
طريقه عمل محشى الكوسا	بلسم الروح	همس مطبخ حواء	6	14 - 9 - 2013 09:13 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع