طريقة التحضير:
1. في مقلاة يوضع زيت الزيتون وتذبل البصلة ويضاف اللحم ليتغير لونة وينضج
ويرش بالملح والفلفل الأسود وملعقة البهارات المشكلة ويضاف الثوم وتقلب
2. تضاف البندورة والكزبرة وتقلب لتذبل البندورة ويضاف الزعتر
ثم يضاف رب البندورة و1/2 كوب ماء وتسبك على النار
3. في صحن الفرن توزع نصف كمية البطاطا ثم الحشوة ثم البطاطا المتبقية
4. للوجه: نخفق المقادير ونسكبها على الوجة
5. توضع في الفرن على حرارة 180 من 20-30 دقيقة
لتتسبك ويحمر الوجة وترش بالبقدونس
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من
اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .
عضويتي
مسقعة البطاطا الشهية 
]
العرض العادي
