المقادير:
- 4 شرائح سمك سلمون فيليه.
- 4 ملاعق صغيرة بقدونس طازج مفروم.
- 1/4 كوب زبدة ذائبة.
- 3 ملاعق كبيرة خردل.
- 1 ملعقة عسل.
- 1/4 كوب بقسماط مطحون.
- 1/4 كوب جوز مبشور.
- ملح وفلفل.
- شرائح ليمونة للتـزيين.
طريقة التحضير:
– قومي بخلط الزبدة و العسل والخردل معًا. واتركيه جانبًا.
– في وعاء آخر اخلطي البقسماط مع الجوز والبقدونس.
– ادهني كل جهة من شرائح السلمون بمزيج العسل، ثم انثري على وجهها خليط البقسماط المطحون.
– ضعي شرائح سمك السلمون والجوز في الفرن حرارته 200 درجة مئوية، لمدة 15 دقيقة.
– ثم تبليها بالملح والفلفل وزينيها بشرائح الليمون. 
عضويتي
سمك السلمون بخلطة الجوز 
العرض العادي
