التحضير:
◦اخلطي الطحين والسكر والملح والخميرة المذوبة والحليب والزيت جيدا حتى تصبح العجينة متماسكة ولينة
◦* ثم اتركيها مغطاة حتى تتضاعف.
◦* ثم قسمي العجينة إلى 4 قطع متساوية.
◦* ثم رقي كل قطعة على سطح منخور عليه الطحين بشكل دائري وبسماكة 1 سنتم. كرري العملية مع القطع الباقية.
◦* ادهني بالزيت الصواني المعدة للخبز وصفي عليها دوائر العجين.
◦* اقرصي بأصابعك أطراف العجينة من كل جوانبها حتى لا تتسرب الحشوة.
◦
◦طريقة تحضير الحشوة:
◦* اخلطي في وعاء مقادير الحشوة جيدا.
الطبخ:
◦* ثم وزعي الحشوة بالتساوي على قطع العجين، واخبزيها في فرن ساخن لمدة 10 15 دقيقة أو حتى يحمر كعبها وينضج اللحم.
◦* قدميها ساخنة إلى جانبها اللبن الزبادي أو شرائح الليمون الحامض وصحتين.
ملآحظآت:
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من
اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .
عضويتي
مناقيش اللحمة 
]
العرض العادي
