20 - 2 - 2017, 08:26 PM
|
| |
|
اسهل تشيز كيك
 
 عدد الاشخاص 9... المكوّنات
بسكويت- علبتان
زبدة مذوبة- ربع كوب
كريمة- 350 مل
جبن كريم- 350 غرام
فانيليا- ربع ملعقة صغيرة
سكر بودرة- نصف كوب طريقة العمل
1- إطحني البسكويت جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ثم وزعيه في وعاء متوسط الحجم.
2- أسكبي الزبدة المذوبة فوق البسكويت ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- وزعي خليط البسكويت في قالب متحرك القاعدة ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 10 دقائق حتى تجمد طبقة البسكويت.
4- أخفقي الكريمة وسكر البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كثيف.
5- أضيفي جبن الكريم والفانيليا مع الخفق المستمر ليتشكل مزيج متماسك.
6- وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الاقل حتى يجمد قبل التقديم. :36_3_14:
الموضوع الأصلي :
اسهل تشيز كيك || الكاتب :
نظرة عين || المصدر :
شبكة همس الشوق |
عضويتي
العرض العادي
