المقادير
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- حليب : كوب (أو لبن زبادي)
- طحين : 3 اكواب
- سكر : 3 اكواب
- الطحينية : ملعقة صغيرة (لدهن صينية الفرن)
- الكاكاو : ملعقة كبيرة ونصف (مرّ)
طريقة التحضير
نضع في الوعاء الـ3 بيضات ثم نضع فوقهم الفانيلا.
ثم نضع 3 كوب من السكر.
نحرك جيداً حتى يصبح الخليط لونه أبيض.
نضع كوب الحليب أو لبن الزبادي.
نضع ربع كوب من الزيت ثم نحرك جيداً.
بعد ذلك نضع الكاكاو ثم نحرك.
ثم نضع معلقة البيكن باودر والطحين ثم نحرك جيداً حتى يصبح الخليط متجانس.
نضع الخليط في الفرن ونتركه لمدة 45دقيقة ثم نخرجه من الفرن.