22 - 5 - 2021, 09:48 AM
|
| |
باذنجان بالجبنه
 
\
اطعم طريقة للباذنجان. هل تعرفين وصفة باذنجان بالجبنة في الفرن؟ إليك خطوات تحضيرها في هذه الطريقة الواضحة، جربيها في مطبخك واضيفي تعليقاتك! مقادير باذنجان بالجبنة في الفرن ٢ باذنجان متوسط الحجم، مقطع دوائر
١⁄٢ كوب جبن موزاريلا
١ فلفل أخضر، رومي, مقطعة شرائح
١ بصلة وسط، مقطعة شرائح
٢ جزر، مبشور
٣ طماطم، مقطعة
٣ فص ثوم مهروس
١ ملعقة صغيره فلفل أسود
١ ملعقة صغيره ملح
٣ ملعقة كبيرة زيت طريقة تحضير باذنجان بالجبنة في الفرن ١. يُقلى الباذنجان في الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون. ٢. في مقلاة متوسطة نسخن ملعقتين كبيرتين زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر و نحمر لمدة 5 دقائق. نضيف الطماطم, الثوم, الملح والفلفل ونقلّب. ٣. نرتّب الباذنجان المقلي في الصينية مدهونة بالزيت مع خليط البصل والخضار ونرش عليها الجبنة والجزر المبشور. ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تذوب الجبنة, وتقدم حارة وبالعافيه.
الموضوع الأصلي :
باذنجان بالجبنه || الكاتب :
مرام || المصدر :
شبكة همس الشوق |
عضويتي
العرض العادي
