الجوزيه
المقآدير :
- كوبين دقيق
- 200 غرآم زبده
- ( 1/4) ربع كوب نشآ
-كوب سكر ناعم
- واحد بيض
- رشة فآنيلآ
- ملعقه صغيره بيكنج بودر
للحشوه :
علبه حليب مركز
تحطيه في القدر ب علبتو
وتحطي عليه مويا مغليه
لما يتغطى العلبه
وتحطيه ع النار لمدة ساعتين
عشان يصير معك توفي
واذا عندك قدر ضغط
يجلس ساعه
الطريقه :
تعجني جميع المقادير مع بعض
وبعدها تكوريها كور صغيره
تحمي جهاز الجوزيه الخاصه فيها
وبعدها تحطي الكور في فتحات الجهاز
وبعدها تقفلي باب الجهاز
لما يتغير لون العجينه شوي
خلاص تشيليه عشان يطلع لك هشة
وبعدها تحشيها بالتوفي
واذا حابه ب زبدة الفستق او النوتيلآ