زهرةيمنعالقرنبيطيمنعبالبشاميليمنعو البارميزان
4 أشخاص 45 دقيقةيمنع
اخترنا لكِ طريقة مبتكرة لعمل زهريمنعالقرنبيطيمنعبالبشاميليمنعوالجبن جربيها واخبرينا بالنتائج.
المقادير
بصلة مفرومة
1/2 كيلو قرنبيط
1/4 كيلو لحم مفروم
دقيق
سمن
بيضة
جبنة بارميزان مبشورة
ملح وفلفل
مرق لسلق القرنبيط
طريقةيمنعالتحضيريمنع
فى وعاء عميق اغلي المرق ثم اسلقي فيهايمنعالقرنبيطيمنع.
فى مقلاة غير لاصقة سخني السمن ثم قلبي البصل المفروم حتى يتحول للون الذهبى ، أضيفي اللحم المفروم وقومي بتتبيله
واتركيه على النار حتى تمام النضج .
فى وعاء على النار ضعي السمن وسخنيه ثم أضيفي الدقيق وقومي بخلطه حتى يتماسك، أضيفي الحليب
واخفقي جيداً ثم ارفعيه عن النار وقومي بتتبيله ثم أضيفي اليه البيضة وأعيدي الخفق حتى تمام التجانس .
احضري صينية مدهونة بالسمن وضعييمنعالقرنبيطيمنعالمسلوق و فوقه طبقة من اللحم المفروم ثم فوقهما البشاميل
و على الوجه رشي بعض الجبن المبشور وأدخليها الى الفرن على حرارة متوسطة لتحمير الوجه
عضويتي
زهرة القرنبيط بالبشاميل و البارميزان 
العرض العادي
