قالب الشاورما
صحن صدور دجاج مقطع بالطول ونحاف.
ينقع في ملعقتين زيت زيتون وملعقة خل وثوم وبصل بودره وبهارات شاورما او دجاج وفلفل اسود وملح وبابريكا بودره وملعقتين زبادي
ويترك في الثلاجه لمدة ساعتين .. نحمسها في طاوه او صاج ساخن حتى تستوي.
ندهن التورتيلا بصوص الثوم ونضع خس وبطاطس مقلي ومخلل خيار والشاورما.
ونلفها رولات ونقطعها ونضعها في قالب التشيز كيك ونضع على الوجه جبنه موزريلا او شيدر او قشقوان وتدخل الفرن حتى يتحمر الوجه وتقدم مع صوص الطحينه او الثوم.
وبالعافيـــه
|
|
|
|
عضويتي
قالب الشاورما 
العرض العادي
