الموضوع: سلطة المكدوس
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 26 - 5 - 2013, 10:55 AM
إنسااانة عنيدة غير متواجد حالياً
Bahrain     Female
SMS ~ [ + ]
أحيو بداخلكم حسّ الكبرياء
لا تنتظروا من لا يعود !
ولا تمسكوا هواتفكم بعين مترقبّه !
اقتلوا الاشتياق ..
وابكوه في مقبرة النسيان !
لم يخطئو هم ب انشغالهم عنّا
بل نحن من أخطئنا
 عضويتي » 2851
 جيت فيذا » 31 - 1 - 2013
 آخر حضور » 9 - 3 - 2015 (11:43 AM)
 فترةالاقامة » 4344يوم
 المستوى » $64 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
  النشاط اليومي » 2.22
مواضيعي » 573
الردود » 9064
عددمشاركاتي » 9,637
نقاطي التقييم » 126
 ابحث عن » مواضيعي ردودي
تلقيت إعجاب » 0
الاعجابات المرسلة » 0
 الاقامه »
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبه
جنسي  »
العمر  » سنة
الحالة الاجتماعية  »
 التقييم » إنسااانة عنيدة will become famous soon enoughإنسااانة عنيدة will become famous soon enough
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل
الشوكولاته المفضله  » الشوكولاته المفضله baunty
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلة
ناديك المفضل  » ناديك المفضل
سبارتي المفضله  » سبارتي المفضله
 
الوصول السريع

عرض البوم صور إنسااانة عنيدة عرض مجموعات إنسااانة عنيدة عرض أوسمة إنسااانة عنيدة

عرض الملف الشخصي لـ إنسااانة عنيدة إرسال رسالة زائر لـ إنسااانة عنيدة جميع مواضيع إنسااانة عنيدة

افتراضي سلطة المكدوس

Facebook Twitter
ملاحظة هامة لقراء الموضوع ♥ غير مسجل ♥
قبل قراءتك للموضوع نود إبلاغك بأنه قد يحتوي الموضوع على عبارات او صور لا تناسب البعض
فإن كنت من الأعضاء التي لا تعجبهم هذه المواضيع .. وتستاء من قرائتها .. فنقدم لك
باسم إدارة الشبكة وكاتب الموضوع .. الأسف الشديد .. ونتمنى منك عدم قراءة الموضوع
وفي حال قرائتك للموضوع .. نتمنى منك ان رغبت بكتابة رد
أن تبتعد بردودك عن السخرية والشتائم .. فهذا قد يعرضك للطرد أو لحذف مشاركتك
إدارة شبكة ( همس الشوق )

 



سلطة المكدوس


المكوّنات



  • باذنجان مقطع إلى مكعبات كبيرة - 3
  • لحم مفروم فرماً ناعماً - 300 غرام
  • بصل مقطع إلى قطع صغيرة - 1
  • بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة
  • ملح - بحسب الرغبة
  • لبن زبادي - 250 غرام
  • ثوم مهروس - فصّان
  • عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة
  • زيت زيتون - ملعقة كبيرة
  • ماء - نصف كوب
  • زيت نباتي للقلي - كوبان
  • خبز مقطّع إلى مكعبات ومقلي - رغيف
  • بقدونس مفروم للتزيين - بحسب الرغبة
  • لوز للتزيين
طريقة العمل

1- في قدر حمّي الزيت النباتي واقلّي الباذنجان وضعيه على محارم ورقيّة ثمّ اتركيه جانباً.
2- في قدر حمّي زيت الزيتون وقلّي البصل حتى يحمرّ.
3- أضيفي اللحم ثمّ أسكبي الماء وحرّكي حتى ينضج اللحم.
4- نكّهي بالملح والبهارات بحسب الرغبة وحرّكي.
5- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، رشّة ملح والثوم المهروس وقلّبي المكوّنات جيداً.
6- في طبق التقديم ضعي أولاً الباذنجان ثم اللحم يليه الخبز المقلي وبعدها الصلصة.
7- زيّني باللوز والبقدونس وقدّمي سلطة المكدوس.


نصائح

من الأفضل وضع الصلصة عند التقديم مباشرةً.


الموضوع الأصلي :‎ سلطة المكدوس || الكاتب : || المصدر : شبكة همس الشوق

 





رد مع اقتباس

رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل  منتديات شبكة همس الشوق  يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .