صينية الجمبري بالفرن
من الأكلات الغنية بالفوسفور وقليلة
الدسم والبروتين منخفض السعرات
مده الطهى: نصف ساعه.
الكمية: 3 أفراد.
المقادير:
نصف كيلو جمبرى
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
حبة بصل
فلفل ملون كبيرة
2 ملعقة كبيرة صلصة مذابة
فى نصف كوب ماء
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ليمونة صغيرة 2
ملعقة كبيرة زيت ذرة
توابل:ملعقة صغيرة ملح
وملعقة صغيرة كمون
ونصف ملعقة صغيرة بابريكا.
طريقة التحضير :
1- نضع البصل مع الزيت ويشوح
حتى يصبح لونه شفاف.
2- نضيف الثوم المفروم
ويقلب مع البصل جيدا.
3- نضيف الفلفل الملون.
4- نضيف الجمبرى.
5- يشوح الجمبرى مع الخضار
حتى يصبح لونه وردى قليلا.
6- نضيف الصلصة والليمون.
7- نضع التوابل ويقلب لمده 5 دقائق اخرى.
8- نضع الخليط السابق فى صينية ويدخل الفرن لمده ثلث ساعة على درجة حرارة 200.
9- جاهز للتقديم