صينية البطاطس بالخضار الشهية والسهلة

#1 14 - 1 - 2015, 11:55 PM

صينية البطاطس بالخضار الشهية والسهلة

المقادير:

6 حبات بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات

ملعقة صغيرة ملح

1 بصلة مفرومة فرماً ناعماً

1 كوب فطر طازج مفروم

3 ملعقة كبيرة زبدة

1/2 كوب كريمة حامضة

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 كوب جبنة بازميزان مبشورة

3 حبات جزر مفروم مكعبات

1/2 كوب ذرة

1/2 كوب بازيلا

طريقة التحضير:

1. نضع البطاطس في قدر كبير على النار نغمرها بالماء ونضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح حتى تغلي المكوّنات .

2. عند الغليان، نغطّي القدر ونطهو البطاطس لحوالى 15 دقيقة حتى تلين.

3. نصفي البطاطس ونهرسها في وعاء كبير

4. نذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ نضيف البصل والفطرونقلب المكونات حتى تذبل

5. نضيف الذرة والبازيلا والجزر حتى تطرى ثم نضيف البطاطس،والكريمة الحامضة، الملح المتبقّي والفلفل و نحرك جيدا.

6.نضع الخليط في صينية فرن، ونرش الجبنة عليه ونضيف ملعقة الزبدة المتبقية على الوجه.

7. ندخل الصينية في الفرن لحوالى 25 دقيقة على حرارة عالية.

الموضوع الأصلي : صينية البطاطس بالخضار الشهية والسهلة || الكاتب : جروح الم || المصدر : شبكة همس الشوق

• نصيحة لكل عضو /ة
• الترحيب با الاعضاء الجدد وفائدته

15 - 1 - 2015, 12:07 AM

لله يعطيك لف عافيه
وصفه سهله واكيد لذيذه
مودتي

15 - 1 - 2015, 09:51 AM

شكرا على مرورك المشرق..
..لاحرمت من اطلالتك الجميلة

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فطيرة البطاطس الشهية	نجوم همس	همس مطبخ حواء	6	19 - 7 - 2020 07:20 AM
طريقة عمل سلطة البطاطس الشهية	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	8	7 - 5 - 2020 07:04 AM
بيتزا البطاطس الشهية	غيم	همس مطبخ حواء	3	2 - 3 - 2020 08:27 AM
فيونكات البطاطس الحلو بالخضار	ملكة الثلج	همس مطبخ حواء	12	13 - 7 - 2011 06:38 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع