همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
![]() ![]() تشيلي كون كارني - شطة باللحم المكونات – 1 علبه ذرة أو علبة فاصوليا أو مزيج منهما (يمكن استخدام فاصوليا حمراء مكسيكية إن توفرت)؛ – نصف كيلو لحم عجل مفروم؛ – نصف لتر طماطم مهروسة؛ – 1 بصلة حجم وسط مقطعة صغيراً؛ – 2 فص ثوم مقطع صغيراً؛ – ملح وفلفل أسمر؛ – ملعقة صغيرة مسحوق فلفل شطة أو حسب الحاجة؛ – ملعقة صغيره كمون؛ – ملعقة صغيرة فلفل بابريكا حلو. الطريقة أولاً: في قدر أو مقلى مرتفع الجوانب، نشوح البصل والثوم لعدة دقائق حتى يصبح لونهما أشقر. ثانياً: نضيف اللحم المفروم إلى البصل والثوم ونمزجهم جيداً، ونحرك بشكل متقطع حتى يستوى اللحم، وعند ذلك نرش جميع التوابل على اللحم ونخلطها جيداً. ثالثاً: نضع الطماطم المهروسة على مزيج اللحم المفروم والتوابل والبصل ونتركها حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف إليها الذرة أو الفاصوليا أو كلاهما. نترك جميع المكونات تغلي على نار متوسطة لعدة دقائق ثم نرفع القدر عن النار. ملاحظة إذا توفرت الذرة الطازجة يمكن سلقها ومن ثم فرز حبات الذرة منها، ويمكن عمل ذلك بعد شطف ما بين كوزين إلى ثلاثة جيداً بالماء الجاري (بعد سلقه، وذلك لتبريده)، ثم وضع الكوز بشكل رأسي على لوح فرم، ثم نمرر السكين بحذر على كل جانب حتى تُجَرّد حبات الذرة منه ![]() |
![]() | #2 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]()
أسعدتني زيارتي لموضوعك الله يعطيك العافية سلمت يداكي موضوع في قمة الروعة ![]() |
![]() |
![]() | #3 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]()
النورسيه أسعدني ردك وتعطيرك لصفحتي ودمتي بحفظ الله ورعايته ![]() |
![]() |
![]() | #4 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() طرح قمه الروعه في والجمال سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر ![]() |
![]() |
![]() | #5 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]()
همسة الشوق تحتار كلماتي عن التعبير عن شكري وتعجز الحروف عن تسطير امتناني فمرورك بموضوعي زاده تألقا وثراءا كم تسعد نفسي برؤية عباراتك وتتألق روحي بقراءة مدادك على صفحات أوراقي الله لايحرمني تواجدك وتشجيعك الغالي,,, مكانك في قلبي دوما-ياالغلا ![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لا يوجد |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() | |
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كثر ال ماكن الشعبية في تشيلي | همسه الشوق | همس للسياحه والسفر | 3 | 2 - 8 - 2023 12:07 AM |
اسباب ومضاعفات متلازمة كارني المعقدة | حنين الأشواق | همس ذوي الإحتياجات الخاصة | 2 | 4 - 9 - 2021 08:51 AM |
تشيلي تكسب الاكوادور بهدفين في افتتاح كوبا امريكا | سجات التهاويل | همس للرياضه العربيه والعالميه | 6 | 29 - 7 - 2015 01:47 AM |
لو تحطي او تشيلي غشوتك | سجات التهاويل | همس الشعر والقوافي | 2 | 30 - 10 - 2014 04:59 PM |
فندق الجبل الساحر تشيلي | الرآقي. | همس للسياحه والسفر | 10 | 15 - 3 - 2014 10:17 PM |